Cocktail 8 pieces
Champagne, martini, Whisky et soft
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ENTREES
Foie gras de canard aux pommes poêlées, crème de vinaigre au balsamique
ou
Bonbon de Saint Jacques et queue d’écrevisse aux petits légumes
PLATS
Pavé de veau au jus de thym, poêlée de champignons et légumes croquants.
Tournedos de lotte à la crème d’Oursin
Magret de canard aux fruits rouges, barigoule de légumes
FROMAGE
Assiette de fromages affinés
DESSERTS
Entremets sur présentoir rôties :
Croquant praliné aux 2 chocolats, coulis de saison
Douceur aux fruits rouges
BOISSONS
Sancerre Blanc
Saint Emilion rouge
Eau minérale
Café
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