Apéritif
1 coupe de Champagne ou soft
3 Amuses Bouches par personne
Entrées
Foie gras de canard, fusette toastée, pomme en l'air, réduction de vinaigre balsamique
ou
Tartare de légumes marinés, pousse de salade et graines de grenades
Plats
Filet de Bar sauce aux agrumes, pommes de terre grenailles et petits légumes
Risotto aux asperges vertes et tomates confites, brochettes de légumes grillés
Desserts
Coeur au chocolat et à partager à deux
Vérine de fruits mentholés coulis de framboises et crème montée
Boissons
1 bouteille de vin au choix pour 2 (ou soft à discrétion)
Vin Blanc : Chablis / Vin Rouge : Saint Emilion
1 bouteille d'eau minérale pour 2
Eau plate ou pétillante
*****
Menu Enfants
1 verre de soft
3 Amuses bouches
Feuilleté au fromage
Suprême de volaille, pomme de terre grenaille et petits légumes fanes
Moelleux au chocolat
Ce menu est donné à titre indicatif et non contractuel, il est susceptible d'être modifié